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镉大米的简单识别方法

发布时间:2016-7-8 15:11:02                  点击次数:1252
  镉大米中毒事件,相信大家听了都心惊胆颤,镉大米这一自然界本身不存在的大米,一时间,被一些不法大米供应商挑起,搞的消费者们惴惴不安。镉大米对人体的危害,毋庸置疑,为了保证大家的身体健康,学会识别镉大米非常重要。

  但是,大米供应商表示,和普通大米相比,镉超标大米同样颜色纯白,颗粒饱满,看不出什么差别,一般情况下只有经过仪器检测,才能分辨出来,所以,识别镉大米还是比较麻烦,但是,远离镉大米对人体伤害并不是没有办法,大家可以从以下几个方面着手:

  1、因为镉中毒大多是一个长期积累的过程,市场上的大米可能是来自全国各地,所以,只要大家在不同市场买不同牌子的大米就行,吃“百家米”,镉中毒几率会大大降低。

  2、即便大家不知道该如何鉴别镉大米,也不要紧,大家不妨改变大米为主食的单一饮食模式,也就是说不要只吃大米,可以米面混搭,这样多样化饮食,就可降低镉大米超标危险,只要不连续的进食镉大米,能够进入人体的镉的含量还是非常低的,况且现在市场上的大多数大米都是非常可靠的。

  3、大米供应商建议大家,不妨在日常饮食中适当增加一些蛋白质、膳食纤维的摄入,多补充水,这样促进排泄,也有利于毒素尽早排出,减少毒素对人体的伤害。

  当然,目前市场上的镉大米已经很少,大多数都是好大米,只是品质有着高低之分,所以,消费者学会大米好坏鉴别方法还是非常必要的,这样才能选出好大米。

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